Assortiment

BESTELLINGEN ONLINE
of telefonisch 051 21 06 20
of in de winkel

Specialiteiten

Geflambeerde perentaart

Bladerdeeg met chipolatacrème, peren afgewerkt met amandelschilfers en bloemsuiker

Frambozentaart

Bladerdeeg met laagje chocolade erop, bavaroiscrème en fijn laagje biscuitamandel en frambozen afgewerkt aan de zijkant met amandelschilfers

Aardbeien en fruittaart van het huis ( verfijnde zanddeeg )

Zanddeeg van het huis met gebakken vanillepudding fijn laagje slagroom en afgewerkt met Belgische aardbeien of gemengd fruit

Forêt noire

Chocoladebiscuit met chocolademousse en slagroom

Profiteroles

Profiteroles gevuld met chipolatacrème aan elkaar gebracht met karamel en afgewerkt met warme chocoladesaus

Tarte au citron

Zanddeeg van het huis met cremeux van citroen afgewerkt met meringue en frambozen aan de zijkant

Fruittaarten
- Fruittaarten op bladerdeeg
- Fruittaarten van het huis verfijnde zanddeeg
- Aardbeientaart op bladerdeeg (enkel seizoen )
- Aardbeientaart van het huis verfijnde zanddeeg ( enkel in seizoen )
- Kilometer met vers fruit (bladerdeeg )
- Kilometer met aardbeien (bladerdeeg ) ( enkel in seizoen )
- Bosvruchten op zanddeeg ( enkel in seizoen )
- meloentaart op zanddeeg ( enkel in seizoen )

Gelegenheidstaarten

Verjaardagstaart met figuren voor kinderen
Taart voor doopfeest
Taart voor communie- en lentefeest
Taart voor huwelijks taarten

Kom gerust langs in de winkel voor meer uitleg !

verjaardagstaarten dienen 2 dagen op voorhand besteld te worden.

Speciale taarten ( speciale verjaardagstaarten , doop, communie ... ) dienen 2 weken op voorhand besteld te worden. Huwelijkstaarten moeten 2 maand op voorhand besteld worden.

Ijstaarten en sorbets

Egel
```
praliné en vanille
```
Clown
```
 aardbei en vanille
```
Loretta
```
aardbei en vanille
```
Domingo
```
amandel en vanille
```
Negro
```
chocolade en vanille
```
Framboisier
```
framboos sorbet en vanille
```

Schepijs :

vanille , chocolade , speculoos , praliné, riva , mokka, aardbei, stracciatella ,

Sorbets :
```
passievrucht, framboos, citroen, meloen
```

Gâteaux biscuit
- Printanier fruit of aardbeien in seizoen )
```
 biscuit afgewerkt aan de zijkant met nootjes
```
- Ganache fruit of aardbeien ( in seizoen )
```
biscuit afgewerkt aan de zijkant met chocolade
```
- Gebrande marsepein fruit of aardbeien ( in seizoen )
```
afgewerkt aan de zijkant met marsepein
```
- Biscuit met advocaat
- Biscuit klassiek zonder fruit vanboven

Gâteaux speciaal

passievrucht

Amandelbiscuit met mousse van passievrucht, cremeux van mango

Succes praliné

Mousse van praliné met meringue vanbinnen afgewerkt met een laagje karamel, chocolade aan de zijkant

Tiramisu

Amandel biscuit met laagje chocolade en crème van mascarpone en koffie

Figora ( zomer assortiment )
Extra
Samba
Egel
Citroentaart
profiteroles
Gateau neige

Drooggebak
- crumble van bosvruchten
- Normandische appeltaart
- Rijsttaart
- Confituurtaart
- Tompouce
- Appeltaart
- Flan Brésilienne

Boterroom
- Javanais
- Misérable

Bij de koffie
- Mini fruitgebak ( verschillende soorten fruit )
- Mini misérable
- Mini javanais
- Mini tartine russe
- Mini eclair
- Mini choux
- Mini confituur
- Mini bavarois framboos
- Mini bavarois passie
- Mini mousse praliné
- Mini mousse chocolade
- Mini crème brûlée ( potje )
- Mini forêt noire
- Dessertglaasjes ( vanille met frambozen coli , koffie créme met mascarponé , advocaat met vanille créme , chocolade mousse )
- Dessertkoekjes
- Pralines
- Karakjes
- Studentenhaver
- Orangetten
- Truffels
- Macarons ( indien beschikbaar / op bestelling )
Dessertborden
- Dessertbord kan naar de wens van de klant gemaakt worden.
- Bevat mini taartjes , chocolademousse , eventueel ijs
Assortiment brood
- Bruin en wit boerenbrood ( op de vloer gebakken )
- Bruin en wit vormbrood
- Zesgranenbrood
- Tiengranenbrood
- Zemelenbrood
- Volkorenbrood
- Havermoutbrood
- Pistoletbrood
- Pain de campagne (wit)
- Bruin brood met krenten
- Bruin brood met noten
- Speltbrood (elke woensdag, zaterdag en zondag)
- Rumbeeks bolleke (elke woensdag, donderdag, zaterdag en zondag)
- Sovitalbrood
- Suikerbrood (elke vrijdag en zaterdag, zondag )
- Effen koekebrood (elke vrijdag en zaterdag, zondag )
- Koekebrood met rozijnen (elke vrijdag en zaterdag, zondag )
Assortiment koeken en après-midis
- Boterkoeken met of zonder rozijnen
- Croissants
- Chocoladekoeken
- Achtjes met crème of frangipanne
- Crèmekoeken met bloemsuiker of chocolade
- Confituurkoeken (abrikozenconfituur)
- Ronde of lange suissen
- Amandelkoeken
- Appelmandjes
- Kriekenflappen
- Sproetjes
- Strikjes
- Mini ontbijtkoekjes per 8 verpakt ( crémekoek , lange suisse , chocoladekoek, croisant )
- Klaaskoeken (vanaf oktober tot na Pasen)
Assortiment pistolets
- Lange witte krokante pistolets
- Lange bruine krokante pistolets
- Ronde witte krokante pistolets (op steen gebakken)
- Tijgerpistolets
- Maanzaad pistolets
- Sesamzaad pistolets
- Lange witte en bruine zachte pistolets
- Kleine witte en bruine overkoekjes
- Wit en bruin stokbrood
- Wit en bruin mini stokbrood
- Korenhalm met maan- of sesamzaadjes
- Druiventros (7-tal zachte witte pistolets)
- Ciabatta
- Krentenpistolets
- Notenpistolets
- Pistolets met zongedroogde tomaatjes
- Volkoren pistolets
- Mini witte/bruine pistolets (krokant)
- Mini witte/bruine pistolets ( zacht )
- Mini witte pistolets met maanzaad (krokant)
- Mini witte pistolets met seasamzaad (krokant)
- Mini sandwiches
quiches (enkel te verkrijgen in de winter )
- Quiche Lorraine (ham en kaas)
- Quiche met spek en spinazie
- Quiche met prei en kaas
- Quiche met broccoli en zalm
- Quiche met kaas en tomaat
- Quiche met witloof, kaas en ham
- Mini quiche
Geschenktips
- Verwenset ‘Geldhof’ champagnetruffels, pralinétruffels, friands, confituur, verfijnde zandkoekjes,…
- Gevulde feestmanden in verschillende prijsklassen
- U kunt zelf uw mand samen stellen naargelang uw wensen
- Huisgemaakte koekjes
- Snoepgoed
- Pâte de fruit
- cuberbons
- Fruits de suisse
- Boterkaramellen
- Confituur van het huis
- Advocaat van het huis