Bakkerij Gelfhof
  • Home
  • Over ons
  • Assortiment
  • In de kijker
  • Geschenktip
  • Contact
    • Home
051 21 06 20 Kwadestraat 55 - Roeselare info@broodenbanketgeldhof.be
WEBSHOP
X

Assortiment

=> BESTELLINGEN ONLINE KLIK HIEROP ! 
of telefonisch 051 21 06 20
of in de winkel

  • Specialiteiten
    • Geflambeerde perentaart
      Bladerdeeg met chipolatacrème, peren afgewerkt met amandelschilfers en bloemsuiker
    • Frambozentaart
      Bladerdeeg met laagje chocolade erop, bavaroiscrème en fijn laagje biscuitamandel en frambozen afgewerkt aan de zijkant met amandelschilfers
      ( SEIZOENS TAART OP Z'N BEST VANAG APRIL/MEI TOT EIND SEPTEMBER / OKTOBER)
    • Aardbeien en fruittaart van het huis ( verfijnde zanddeeg )
      Zanddeeg van het huis met gebakken vanillepudding fijn laagje slagroom en afgewerkt met Belgische aardbeien of gemengd fruit
      Aardbeientaart :  SEIZOENS TAART OP Z'N BEST VANAG APRIL/MEI TOT EIND SEPTEMBER / OKTOBER
    • Forêt noire
      Chocoladebiscuit met chocolademousse en slagroom
    • Profiteroles
      Profiteroles gevuld met chipolatacrème aan elkaar gebracht met karamel en afgewerkt met warme chocoladesaus
    • Tarte au citron
      Zanddeeg van het huis met cremeux van citroen afgewerkt met meringue en frambozen aan de zijkant
  • Fruittaarten
    • Fruittaarten op bladerdeeg
      Klassieke bladerdeeg met vanillepudding en vers fruit
    • Fruittaarten van het huis
      verfijnde zanddeeg met gebakken vanillepudding en slagroom en vers fruit
    • Aardbeientaart op bladerdeeg (enkel seizoen )
      Bladerdeeg met vanillepudding en verse Belgisch aardbeien en afgewerkt met slagroom
      ( SEIZOENS TAART OP Z'N BEST VANAG APRIL/MEI TOT EIND SEPTEMBER / OKTOBER)
    • Aardbeientaart van het huis ( enkel in seizoen )
      Verfijnde zanddeeg met gebakken vanillepudding en slagroom en Belgische aardbeien
      ( SEIZOENS TAART OP Z'N BEST VANAG APRIL/MEI TOT EIND SEPTEMBER / OKTOBER)
    • Kilometer met vers fruit (bladerdeeg )
      Bladerdeeg met verfijnde  Chipolata crème en vers fruit
    • Kilometer met aardbeien (bladerdeeg ) ( enkel in seizoen )
      Bladerdeeg met verfijnde chipolata crème en Belgische aardbeien
      ( SEIZOENS TAART OP Z'N BEST VANAG APRIL/MEI TOT EIND SEPTEMBER / OKTOBER)
    • Bosvruchten op zanddeeg ( enkel in seizoen )
      Zanddeeg met chipolata crème en bosvruchten en kiwi
      ( SEIZOENS TAART OP Z'N BEST VANAG APRIL/MEI TOT EIND SEPTEMBER / OKTOBER)
    • meloentaart op zanddeeg ( enkel in seizoen )
      Zanddeeg met chipolata crème en meloen balletjes
      ( SEIZOENS TAART OP Z'N BEST VANAG APRIL/MEI TOT EIND SEPTEMBER / OKTOBER)
  • Gelegenheidstaarten
    • Verjaardags taarten 

      alle taarten kunnen afgewerkt worden met gelukkige verjaardag en naam en leeftijd. 

  • Cijfertaarten in verschillende smaken 

    Kilometer met vers fruit (bladerdeeg )
    Bladerdeeg met verfijnde  Chipolata crème en vers fruit 

     Fôret noir 
    Chocoladebiscuit met chocolademousse en slagroom 

    Ganache 
    Biscuit met ananas, slagroom, meringue vanbinnen afgewerkt met een ganache van chocolade en vers fruit. 

    Gelieve 1 weken op voorhand te bestellen .
    Wij maken verschillende dooptaarten naar de wensen van jullie.
    Kom gerust eens langs in de winkel en wij luistern naar wat jullie graag zouden willen .

  • Ijstaarten en sorbets
    • Egel
      praliné en vanille
    • Clown
       aardbei en vanille
    • Loretta
      aardbei en vanille
    • Domingo
      amandel en vanille
    • Negro
      chocolade en vanille
    • Framboisier
      framboos sorbet en vanille
    • Schepijs :
      vanille , chocolade , speculoos , praliné, riva (praliné met nootjes )  , mokka, aardbei, stracciatella ,
    • Sorbets :
      passievrucht, framboos, citroen, meloen
  • Gâteaux biscuit
    • Printanier fruit of  (aardbeien in seizoen )
       biscuit afgewerkt aan de zijkant met nootjes
    • Ganache fruit of (aardbeien  in seizoen )
      biscuit afgewerkt aan de zijkant met chocolade
    • Gebrande marsepein  fruit of (aardbeien  in seizoen )
      Biscuit met fruit en afgewerkt aan de zijkant met marsepein
    • Biscuit met advocaat£
      Biscuit met advocaat
    • Biscuit klassiek zonder fruit vanboven
      Biscuit met enkel fruit vanbinnen en afgewerkt met slagroom
  • Gâteaux speciaal
    • passievrucht
      Amandelbiscuit met mousse van passievrucht, cremeux van mango
    • Succes praliné
      Mousse van praliné met meringue vanbinnen afgewerkt met een laagje karamel, chocolade aan de zijkant
    • Tiramisu
      Amandel biscuit met laagje chocolade en crème van mascarpone en koffie
    • Figora ( zomer assortiment )
    • Extra
      twee lagen progres met een mousse van amandel
    • Samba
      Twee lagen soorten chocolademousse een melk en een fondant op een fijn laagje chocoladebiscuit
    • Citroentaart
      Zandeeg van het huis met een crémeux van citroen en afgewerkt met meringue
    • profiteroles
      Soezenbolletjes met chipolatta créme aan elkaar gebracht met caramel. Afgwerkt al dan niet met een potje chocolade saus
    • Gateau neige
      Biscuit met frambozen afgewerkt met meringue  en frambozen ( enkel in seizoen )
  • Drooggebak
    • crumble van bosvruchten
    • Normandische appeltaart
      ( Bladerdeeg met appeltjes en frangipan )
    • Rijsttaart
    • Confituurtaart
    • Tompouce
    • Appeltaart
    • Flan Brésilienne
  • Boterroom
    • Javanais
    • Misérable

  • Bij de koffie
    • Mini fruitgebak ( verschillende soorten fruit )
      blauwe druiven, Ananas,  banaan, kiwi, gemengd fruit,
      in seizoens op z’n best aardbeien , frambozen , meloen
    • Mini misérable
    • Mini javanais
    • Mini tartine russe
    • Mini eclair
    • Mini choux
    • Mini confituur
    • Mini bavarois framboos
    • Mini bavarois passie
    • Mini mousse praliné
    • Mini mousse chocolade
    • Mini forêt noire
    • Dessertglaasjes
      vanille met frambozen coli
      koffie crème met mascarponé 
      advocaat met  vanille créme 
      chocolade mousse 
      klassieke créme brûlée
    • Dessertkoekjes
    • Pralines
    • Karakjes
    • Studentenhaver
    • Orangetten
    • Truffels
    • Macarons ( indien beschikbaar / op bestelling )
  • Dessert buffet
    Wordt volledig op maat gemaakt en naar de wensen voor u . 
    Wordt besproken en samen gesteld naar de wensen van u . 
    Kom gerust langs in de winkel voor uw bestelling te plaatsen.
  • Dessertborden
    Dessertbord kan naar de wens van de klant gemaakt worden.
    Bevat mini taartjes , chocolademousse , eventueel ijs
  • Assortiment brood
    • NIEUW: Desembrood
    • Bruin en wit boerenbrood ( op de vloer gebakken )
    • Bruin en wit vormbrood
    • Zesgranenbrood
    • Tiengranenbrood
    • Zemelenbrood
    • Volkorenbrood
    • Havermoutbrood
    • Pistoletbrood
    • Pain de campagne (wit)
    • Bruin brood met krenten
    • Bruin brood met noten
    • Speltbrood
       (elke woensdag, zaterdag en zondag)
    • Rumbeeks bolleke
      (elke woensdag, donderdag, zaterdag en zondag)
    • Sovitalbrood
    • Broodje kaasplank
      Met hazelnoten, walnote, vijgen en rozijnen
    • Suikerbrood
      (elke vrijdag en zaterdag, zondag )
    • Effen koekebrood
      (elke vrijdag en zaterdag, zondag )
    • Koekebrood met rozijnen
      (elke vrijdag en zaterdag, zondag )
  • Assortiment koeken en après-midis
    • Boterkoeken met of zonder rozijnen
    • Croissants
    • Chocoladekoeken
    • Achtjes met crème of frangipanne
    • Crèmekoeken met bloemsuiker of chocolade
    • Confituurkoeken (abrikozenconfituur)
    • Ronde of lange suissen
    • Amandelkoeken
    • Appelmandjes
    • Kriekenflappen
    • Sproetjes
    • Strikjes
    • Mini ontbijtkoekjes per 8 verpakt ( crémekoek , lange suisse , chocoladekoek, croisant )
    • Klaaskoeken (vanaf oktober tot na Pasen)
  • Assortiment pistolets
    • NIEUW : Desem mini stokbrood
    • Lange witte krokante pistolets
    • Lange bruine krokante pistolets
    • Ronde witte krokante pistolets (op steen gebakken)
    • Tijgerpistolets
    • Maanzaad pistolets
    • Sesamzaad pistolets
    • Lange witte en bruine zachte pistolets
    • Kleine witte en bruine overkoekjes
    • Wit en bruin stokbrood
    • Wit en bruin mini stokbrood
    • Korenhalm met maan- of sesamzaadjes
    • Druiventros (7-tal zachte witte pistolets)
    • Ciabatta
    • Krentenpistolets
    • Notenpistolets
    • Pistolets met zongedroogde tomaatjes
    • Volkoren pistolets
    • Rumbeekse pistolets
    • 10 granen pistolets
    • Mini witte/bruine pistolets (krokant)
    • Mini witte/bruine pistolets ( zacht )
    • Mini witte pistolets met maanzaad (krokant)
    • Mini witte pistolets met seasamzaad (krokant)
    • Mini sandwiches
  • quiches (enkel te verkrijgen op vrijdag en zaterdag )
    • Quiche Lorraine (ham en kaas)
    • Quiche met spek en spinazie
    • Quiche met prei en kaas
    • Quiche met broccoli en zalm
    • Quiche met kaas en tomaat
    • Quiche met witloof, kaas en ham
    • Mini quiche
  • Geschenktips
    • Verwenset ‘Geldhof’
      Kunt u zelf samenstellen in de winkel
    • Gevulde feestmanden in verschillende prijsklassen
    • Huisgemaakte koekjes
    • Snoepgoed
    • Pâte de fruit
    • cuberbons
    • Fruits de suisse
    • Boterkaramellen
    • Confituur van het huis
    • Advocaat van het huis
  •  
051 21 06 20 Kwadestraat 55 - Roeselare info@broodenbanketgeldhof.be